L’histoire du café est indissociable de la ville du Havre.

Par Grégory

Vous ne le savez peut-être pas, la Brûlerie du havre de Grâce, notre entreprise productrice des Cafés Précieux de Charles Danican, est installée au Havre depuis 1967 (mais son histoire est bien plus ancienne encore, nous y reviendrons certainement une autre fois) ville historique de l’importation du café en Europe. La vidéo suivante, extraite du site de l’Institut National de l’Audiovisuel, est un reportage d’une émission de Thalassa de 1993. Cette année là a lieu la première « route du café », aujourd’hui nommée Transat Jacques Vabre (nous en parlions ici), célèbre course transatlantique de mono et multicoques.

Voici le résumé du reportage proposé par l’INA :

« La première édition de la route du café va bientôt avoir lieu. Cette transatlantique part du Havre car il s’agit du premier port d’importation du café en France. Le reportage retrace l’histoire de ce trafic maritime. Interview de Jacky GRUCHY, de la Société des Receveurs de Café, qui présente un café arabica provenant de la Colombie. Interview de Michel VIEVARD, négociant havrais, qui évalue la qualité du café importé.Photos retraçant l’histoire du café au port du Havre, documents d’archives N&B d’un trois mats. »

Vous l’aurez compris, Le Havre est vraiment une place centrale dans l’importation du café et nous sommes fiers de faire partie de cet ensemble.

Source : www.ina.fr

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